Халяль индрустрия в Осетии

6 декабря состоялось торжественное открытие новой производственной площадки – цеха по производству продукции «Халяль». Слово «Халяль» (от арабского «al-halal» — «разрешенное») — термин, обозначающий канонически разрешенные для мусульман продукты питания.

  

На открытии нового цеха «Халяль» присутствовал Муфтий Духовного управления мусульман РСО-Алания Хаджимурат Гацалов.

Муфтий поздравил руководство и весь коллектив с открытием новой производственной площадки и пожелал всяческих успехов на трудовом поприще. Хаджимурат Гацалов также выразил слова благодарности руководству компанию за начало массового производства продукта по стандартам «Халяль», спрос на которую, по словам Муфтия, возрастает, прежде всего, потому, что люди начинают задумываться, что они едят. Мясо животного забитого по канонам ислама, намного полезнее для организма человека, так как по мусульманским традициям убой животного — целая процедура, которая требует тщательного соблюдения определенных норм, как санитарных, так и иных, предписанных Исламом условий. «Халяльная» продукция считается продукцией высокого качества, причем не только среди мусульман, но и среди представителей других вероисповеданий.
Генеральный директор ООО «Да» Руслан Караев сообщил, что мясо для продукции «Халяль» будет поставляться в охлажденном виде из боен СКФО имеющих сертификат «Халяль», а производство продукта будет осуществляться под строгим ежедневным контролем представителя Духовного управления мусульман республики.

По материалам сайта dubua.ru

  

  

[], [], [], [], [], []
Поделиться в социальных сетях